在北宋当名医 第396节
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/br> 二庆得了吩咐,掉头就跑去街坊外的河岸,招了一船夫带他去浠水南。 …… 午时,阿旭和阿锦做了菌子锅和炸河虾。 河虾是阿锦去买的,她瞧见卖河虾的老翁守着摊子,无人问津,就把这河虾都买了回来。 发现多了,就来问颜曲月怎么处理多出来的河虾。 颜曲月要她河虾洗净了,炸好,分一部分出来送给今日同去山上采菌子的街坊邻居们。 炸河虾是阿锦的拿手菜之一,她用阿旭做的麻椒油过两遍,吃着香脆麻辣,吃完舌尖都是发麻的。 但却是上头,庞敏才和杨修谨,以及街坊们都没吃过这样做的河虾。 当天里,就有不少街坊拿着蔬果、鸡子、和下酒菜等登门拜访,趁机询问这炸河虾的做法。 颜曲月在偏厅里招待了她们。 “颜娘子,咱们活了这么多岁数,还是头回食到这样做法的河虾,只吃出来里面放了山椒,但却不知道是如何做的。” 蕲水人爱吃辣,好多吃食也会加入山椒、茱萸等等带有辣味的香料。 像山椒,香料铺里价钱昂贵,她们偶尔也能从山上采到,晒干就能用。 家境贫寒的,也可留着部分自己吃,多出来的拿去卖了换钱。 不管